濟南大彤機械設(shè)備有限公司坐落在美麗的泉城濟南,是一家以擠壓膨化機械及配套設(shè)備研發(fā)、制造為主營業(yè)務(wù)的企業(yè),多年來匯聚了行業(yè)工作數(shù)十年的專家團隊,大彤公司依靠專業(yè)的膨化技術(shù)專家團隊,一直致力于擠壓膨化設(shè)備的研制與開發(fā),是擠壓膨化設(shè)備專業(yè)制造商。公司制造設(shè)備種類全,產(chǎn)品多樣,配套系列完善,客戶可一站式購齊所需全部設(shè)備。目前是中國擠壓膨化設(shè)備及其配套設(shè)備主要的專業(yè)生產(chǎn)、制造、研發(fā)廠家。
膨化食品就是其中之一。膨化食品以其鮮嫩可口、攜帶方便、食用方便、原料應(yīng)用廣泛、口味多變等特點,日益成為消費者喜愛的食品。隨著人民生活水平的不斷提高,它已成為食品工業(yè)的重要組成部分,具有巨大的市場潛力。市場對膨化食品的需求也帶動了機械設(shè)備的發(fā)展。
膨化機的分類
由于用途和設(shè)備的不同,膨化食品有以下三種:一是以玉米、馬鈴薯為原料,用膨化機生產(chǎn)小食品;二是以植物蛋白為原料,通過擠出機生產(chǎn)組織蛋白食品(植物肉類)。三是以谷物、豆類或馬鈴薯為原料,膨化成主食。除試驗生產(chǎn)間接加熱式膨脹機外,還用精制谷物膨脹粉制成多種膨脹食品。