油炸食品由于本身的口感曾風靡一時,受到大眾喜愛,然而隨著生活水平的提高,大眾對健康越來越重視,油炸食品屬三高產品,傳統(tǒng)油炸小食品含油量大,質保期短,口感油膩且不符合大眾健康標準,大眾逐漸開始遺棄傳統(tǒng)油炸小食品。隨市場逐步進化,膨化油炸小食品應運而生,經(jīng)食品膨化機膨化后的食品結構細膩,細孔順滑不易存油,且易控油干燥易儲存,質保期相對比較長,相較傳統(tǒng)小仙級油炸食品,膨化食品已飛升上仙,采用“爆米花”式的膨化原理將材料膨化成各種形狀的膨化食品并過油提升口感,經(jīng)調味,市場巨大。
濟南大彤生產的油炸膨化食品生產線已形成良好的生產線,產品口味清脆,產量穩(wěn)定擴大、少油、不油膩、健康,是廣大客戶投資的理想選擇。該生產線的主機為多功能擠出機。還可作為:鍋巴生產線、妙脆角生產線、貝殼生產線、糙米卷生產線、小螺號生產線、色拉生產線、香蕉片生產線、比薩卷生產線、貓耳朵生產線、燕麥卷生產線、蕎麥片生產線、粟米條生產線、薯片生產線等小零食生產設備。
油炸膨化食品生產線的工藝組成:
1.攪拌機:根據(jù)食品配方配比混合攪拌。
2.雙螺桿膨化機:經(jīng)過雙螺桿高溫高壓擠壓成型油炸坯料,充分擠壓膨化的食品,充分熟化,組織細膩,原料本身纖維壁被切斷并重新組織,酥脆可口,營養(yǎng)成分保持良好,易消化。
3.提升機:膨化成食物經(jīng)提升機提送進自動油炸系統(tǒng)。
4.自動油炸機:可根據(jù)具體情況有選擇地選購的燃煤和電動油炸機,通過油炸和控油將膨化食品放入調味線
5.調味線:有八角圓筒,圓筒,高低滾筒,單滾筒,根據(jù)口味需求調制出各種口味例如番茄味、燒烤味、碳燒味、蔥香味、麻辣味等等,經(jīng)過滾筒滾筒使其調味均勻。
6.包裝機:(可自行購買)立式包裝機或組合式電腦自動包裝機,可選擇不同包裝袋。
大彤油炸膨化食品生產線的特點
1.變頻調速:節(jié)能效果好,主機配有控制柜,可通過按鈕調節(jié)速度和溫度。
2.電力:節(jié)能,無污染,只要有三項工業(yè)電便可以投入使用。
3.使用地點:生產線的一些機器可以以90度的直角放置,因此占地面積小,可用于小型生產場所。
4.產品結構:主電機、護板、機架、機筒、喂料斗、旋切裝置、螺桿等,可通過空轉螺桿實現(xiàn)自潔,省力。
5.安全操作:本設備采用保護板封閉內部工作結構,設有獨立的控制柜控制機器進行作業(yè),產品可通過簡單的培訓生產。
6.交貨時間:常規(guī)產品有庫存可隨時發(fā)貨,定制產品交貨期可雙方協(xié)商。
7.運輸方式:可以自行找物流公司運輸,也可以委托我們找卡車運輸。
8.售后服務:設備免費上門安裝調試,免費配方,免費包裝,提供一年保修。
濟南大彤機械設備有限公司長期工廠直供免除中間環(huán)節(jié),為您更大限度的節(jié)省成本。歡迎隨時咨詢訂購:寵物食品生產線,膨化食品生產線,組織蛋白生產線,油炸食品生產線,面包糠生產線,人造大米生產線等等膨化擠壓設備。