膨化夾心小食品是近年來非常受歡迎的零食，生產線通常由以下幾個部分組成：

原料處理部分：將各種原料進行混合、清洗、干燥等處理，以獲得適合膨化夾心小食品生產的原料。

膨化機組：將經過預處理的原料送入膨化機內，在高溫高壓的環(huán)境下發(fā)生膨化反應，形成膨化夾心小食品的基本形態(tài)。

夾心機組：將膨化好的小食品與夾心材料進行混合，并通過擠出機或噴霧器等方式制成夾心結構。

干燥機組：將夾心的小食品進行干燥處理，以去除多余的水分，使其更加酥脆。

調味機組：向已經干燥的小食品中添加各種調味料，如鹽、糖、香精等，使其口感更佳。

包裝機組：將調味好的小食品裝入包裝袋中，并進行封口、貼標簽等處理，成為可供銷售的膨化夾心小食品。

以上是一般膨化夾心小食品生產線的主要部分，生產線的具體配置和工藝流程可能會因生產廠家和產品種類而略有差異。