面包糠是廣泛使用食品添加輔料，主要用于西餐炸牛排，炸雞腿等油炸輔料。濟(jì)南大彤公司根據(jù)市場的需要研發(fā)了從原料，膨化，打糠，干燥到成品的整條自動生產(chǎn)線。該面包糠生產(chǎn)線工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn)，人員少，余料可重復(fù)使用、無廢料、降低了制造成本，提高了勞動生產(chǎn)率。

1.面包糠生產(chǎn)線工藝流程:

原料配制→拌粉→擠壓膨化→切斷→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝

2.面包片生產(chǎn)設(shè)備配置:

拌粉機→螺旋上料→膨化機→切斷機→提升機→濕磨機→分級篩→包裝機

3.面包糠生產(chǎn)設(shè)備工藝組成：

1、拌粉機：將原材料添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>

2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，上料方便快捷。

3、膨化機：有專門控制柜，在高壓環(huán)境下，生產(chǎn)出條狀產(chǎn)品

4、切斷機：將長條狀產(chǎn)品且為短條狀

5、提升機：將產(chǎn)品輸送到烤箱，提升機的高度根據(jù)烤箱確定。

6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，減去水分，增加保質(zhì)期；

7、提升機：烘烤后輸送到濕磨機

8、濕磨機：將長條狀的產(chǎn)品粉碎成糠狀

9、分級篩：篩出不同的產(chǎn)品

10、包裝機：可采用立式包裝機和組合式電腦稱量包裝機。

4.設(shè)備型號及參數(shù)：