濟(jì)南大彤研發(fā)的面包糠生產(chǎn)線工作原理及作用:
1.配料:工作人員根據(jù)配方配比稱重配料,配方中的每種材料占比不同,機(jī)器目前達(dá)不到自行計(jì)算,只能依靠人工進(jìn)行配料。
2.拌粉:主要機(jī)器:拌粉機(jī)、混料機(jī)、攪拌機(jī)。將配好的原料混合一定的水分進(jìn)行充分混合攪拌均勻。充分均勻攪拌才能在生產(chǎn)的時(shí)候進(jìn)行充分均勻膨化。
3.上料:主要為螺旋上料機(jī),半自動化可人工上料。將攪拌好的原料通過螺旋式提升運(yùn)送至主機(jī)喂料斗。節(jié)省人工并且不易撒料,減少浪費(fèi)節(jié)省人員成本。
4.雙螺桿擠壓膨化:主要機(jī)器:各種型號的多功能雙螺桿膨化機(jī)。喂料斗將原料喂進(jìn)主機(jī)機(jī)筒進(jìn)行雙螺桿擠壓膨化成長條狀半成品。
5.切斷:主要機(jī)器為整形切斷機(jī)。長條狀半成品進(jìn)入切斷機(jī)進(jìn)行整形切斷。減少氣孔并切成小段易于接下來使用。
6.提升:主要為高提升機(jī)、斜高提升機(jī)。將切斷好的坯料提升進(jìn)多層烤箱。
7.烘干:主要為多層烤箱分為電烤箱和燃?xì)饪鞠?/strong>,坯料含有一定水分經(jīng)過烤箱烘干至需要的干燥程度,可延長質(zhì)保期。
8.提升:提升機(jī),將烘干后的面包糠坯料提升至濕磨機(jī)。
9.濕磨:濕磨機(jī),提升過來的面包糠坯料經(jīng)過濕磨機(jī),打碎成針狀面包糠。
11.篩選機(jī):將打碎后的面包糠通過分級篩選,篩選出需要的的產(chǎn)成品。
10.包裝:包裝機(jī),將面包糠產(chǎn)成品分重包裝。