糙米卷是經(jīng)過(guò)膨化機(jī)膨化成中空長(zhǎng)條狀膨化卷,并將中空部分注入芯料的一直膨化食品。膨化使食物更易于消化吸收。膨化技術(shù)使淀粉徹底熟化,內(nèi)部呈多孔狀,水溶性質(zhì)增加,有利于胃腸消化酶的滲入,提高了營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收率。糙米卷原料主要是以主食制成,若可以不加或者少加添加劑,該類食品的主食化也未嘗不可,如果可以模仿麥片、玉米片的食用方式,糙米卷的市場(chǎng)將會(huì)得到很大改變。該膨化夾心糙米卷食品生產(chǎn)設(shè)備從原材料配置攪拌直到出成品一次完成,自動(dòng)化程度很高,所用原料簡(jiǎn)單易見(jiàn),成本低,利潤(rùn)可觀,受到各大中小食品廠家的歡迎。
該生產(chǎn)線配置靈活,可用機(jī)型多,原料簡(jiǎn)單易得,成本可控,操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),更換模具變換配套設(shè)備可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、夾心米果、麥燒、營(yíng)養(yǎng)早餐、玉米片、營(yíng)養(yǎng)米粉、谷物片粥等產(chǎn)品。
一、膨化夾心糙米卷食品生產(chǎn)設(shè)備工藝流程:
原料配制→原料攪拌→輸送到喂料斗→擠壓膨化機(jī)→注入芯料→整形切斷→輸送→烘干→噴油→調(diào)味→枕式包裝機(jī)。
二、膨化夾心糙米卷食品生產(chǎn)設(shè)備配置:
拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→夾心機(jī)→整形切斷機(jī)→提升機(jī)→烤箱→調(diào)味線→包裝機(jī)
三、夾心食品加工設(shè)備 糙米卷食品機(jī)械工藝組成:
A)拌粉機(jī):將主料攪拌均勻,主料有玉米淀粉、小麥淀粉、米粉、骨粉等。
B)螺旋輸送機(jī):將攪拌后的原料螺旋輸送至膨化機(jī)喂料斗內(nèi)。
C)雙螺桿膨化機(jī):根據(jù)客戶需要的產(chǎn)量選用不同型號(hào)的主機(jī)和相關(guān)的配置設(shè)備,將混好的材料經(jīng)過(guò)膨化機(jī)筒進(jìn)行膨化并經(jīng)過(guò)旋切系統(tǒng)切斷成型。
D)夾芯機(jī):膨化機(jī)生產(chǎn)出空心管的瞬間進(jìn)芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀等。
E)整形切斷機(jī):將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調(diào)節(jié),根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)。
F)提升機(jī):將注入芯料后的糙米卷米果輸送到烤箱。
G)多層烤箱:烤箱基本為電烤箱,溫度可在0-200度之間通過(guò)配置的控制柜進(jìn)行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn),烘烤時(shí)間可以根據(jù)需求自動(dòng)調(diào)整,通過(guò)烘烤使主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時(shí)減少物料水分,增加保質(zhì)期。
H)調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。
四、設(shè)備質(zhì)量控制:
1.設(shè)備前期設(shè)計(jì)控制
技術(shù)人員根據(jù)客戶廠房、電力、地點(diǎn)等實(shí)際情況及要求,結(jié)合設(shè)備試驗(yàn)情況進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)。該生產(chǎn)線部分設(shè)備可以呈90度直角擺放,節(jié)省空間,降低成本。
2.生產(chǎn)控制
銷售部接到訂單以后,提交技術(shù)部,技術(shù)部根據(jù)訂單詳情出設(shè)備對(duì)應(yīng)的CAD圖紙。生產(chǎn)部門(mén)根據(jù)CAD圖紙技術(shù)文件安排個(gè)相關(guān)部分采購(gòu)生產(chǎn)加工。
3.設(shè)備及零配件驗(yàn)收
有專職質(zhì)量控制人員對(duì)外購(gòu)及外協(xié)件進(jìn)行批量抽檢.對(duì)于關(guān)鍵及精密的零配件做到質(zhì)量檢驗(yàn)。
對(duì)于自制件需要進(jìn)行加工人員自檢、互檢、總檢,全部合格方可投入使用。
成品設(shè)備安裝完畢后,有售后技術(shù)人員驗(yàn)收?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)備空載運(yùn)轉(zhuǎn)半小時(shí)以上,無(wú)故障后,方可加載現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試。確保每臺(tái)設(shè)備都符合出廠條件,并出具設(shè)備合格證。
五、公司售后服務(wù)承諾
1.配方:公司售后服務(wù)人員可以提供相關(guān)產(chǎn)品的配料及產(chǎn)品基礎(chǔ)配方。
2.培訓(xùn):現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)需方相關(guān)人員設(shè)備操作及定期如何檢修。
3.回訪:定期售后電話回訪客戶,幫助您解決設(shè)備使用中遇到的相關(guān)疑難問(wèn)題。
4.維護(hù):我公司常年向需方提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉零配件,并提供設(shè)備升級(jí)及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)支持,真正讓您無(wú)后顧之憂。
5.質(zhì)保維護(hù):質(zhì)保期滿發(fā)生的設(shè)備損壞,接到需方通知后,省內(nèi)用戶兩天內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場(chǎng)。省外用戶與技術(shù)人員協(xié)商,爭(zhēng)取最快時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。對(duì)于出保設(shè)備,公司會(huì)收取服務(wù)及零配件更換成本費(fèi)。
6.出保維護(hù):質(zhì)保期內(nèi)非人為因素造成設(shè)備損壞,公司提供免費(fèi)維修。人為因素及不可抗拒因素造成的設(shè)備損壞,公司提供維修服務(wù),但收取相關(guān)費(fèi)用。