膨化食品是由谷物、豆類、土豆等制成的。 采用膨化食品設備加工而成，外觀細膩、營養(yǎng)豐富、香脆美觀，產(chǎn)品種類繁多。，膨化食品,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等,是近些年國際上發(fā)展起來的一種新型食品.由于生產(chǎn)這種膨化食品的設備結(jié)構(gòu)簡單，操作容易，設備投資少，收益快，所以發(fā)展得非常迅速，并表現(xiàn)出了很大的生命力。

膨化食品設備種類

由于用處和設備的不同，膨化機械設備有以下三種類型：

一是用揉捏式膨化機，以玉米和薯類為質(zhì)料出產(chǎn)小食物;

是用揉捏式膨化機，以植物蛋白為質(zhì)料出產(chǎn)安排狀蛋白食物(植物肉);三是以谷物、豆類或薯類為質(zhì)料，經(jīng)膨化后制成主食。除了產(chǎn)品試制出間接進行加熱式膨化機外,還用精糧膨化粉試制成具有多種膨化技術(shù)食品.

膨化食品設備主要特點:

1.主機采用的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設備動力強勁，運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)，更省電.

2.螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長,個別設備主要采用積木組合管理結(jié)構(gòu),可根據(jù)自己不同發(fā)展需要一個任意組合

3.3 強制潤滑系統(tǒng)，以保障設備傳動部分具有更長的壽命

4.4 可視全自動溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀，參數(shù)更準確

膨化食品設備

5.5 螺桿具有自清潔功能，停機無需拆卸螺桿清理

6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝.

7.食品膨化分高，7.雙螺桿膨化機對原料適應范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活.不同的型號和配置可以選擇不同的產(chǎn)品。

以上就是對膨化食品設備的特點的介紹，大家有沒有g(shù)et到呢.