有許多品牌、種類和口味的膨化食品。很多人喜歡吃它,特別是兒童。膨化食品機(jī)械,可加工日常生活重的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要工作原理是將機(jī)械能轉(zhuǎn)化為熱能。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的熱量將食物擠壓熟。膨化食品明顯的特點(diǎn)是體積變大。膨化食品機(jī)械具有多種功能,廣泛應(yīng)用于食品、飼料和工業(yè)等領(lǐng)域,在膨化機(jī)的基礎(chǔ)上,我們介紹食品或飼料處理過(guò)程中的功能,讓我們來(lái)看看雙螺桿膨化機(jī)!
凝聚:在膨化過(guò)程中,食物或飼料可以緊密地結(jié)合在一起而凝聚成離散的小塊
脫氣:含有氣泡的食品或飼料的原料在膨化過(guò)程中會(huì)被除去氣泡。
脫水:一般食物或飼料膨化過(guò)程中,水含量喪失4%-8%。
膨化:膨化機(jī)的操作條件和結(jié)構(gòu)可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的稀疏密度(如沉性或浮性)。
膠凝:膨化擠壓可在食物或?qū)櫸镲暳系呐蚧瘒?guó)產(chǎn)中使淀粉糊化。
研磨:在食品或飼料加工過(guò)程中,原料可以在擠出機(jī)中進(jìn)行一定程度的研磨
均質(zhì)化:膨化機(jī)的均質(zhì)化將不具吸引力的原料的結(jié)構(gòu)改變?yōu)楦山邮艿男问健?/span>
混合:在膨化處理的過(guò)程中,不同種類膨化機(jī)械設(shè)備都有多種螺桿來(lái)選擇,這可以使膨化機(jī)產(chǎn)生所需的混合量。
殺菌和消毒:膨化食品或飼料的過(guò)程中,原料可用于膨化技術(shù)進(jìn)行殺菌或滅菌