1、食品膨化機在進行作業(yè)之前,需要拆下機頭、機芯、絲杠等組件,認真清理機芯和絲杠上的米垢和油污,后晾干、裝復.2、使用時先開機,運轉1分鐘--2分鐘,然后將原料緩慢加入進料口,大約投入適定量原料,大約能充滿螺旋軸頭的環(huán)槽時,停止投料,進行機筒內預熱。待機頭溫度上升、機腔內壓力增大、噴孔開始噴吐時再使用喂料機投料。由于此時機腔內還沒有可以達到企業(yè)正常的溫度和壓力,投料量應逐步發(fā)展緩慢通過加大。
2、食品膨化機在進行作業(yè)的時候,為避免螺旋槽堵塞,喂料時應連續(xù)均勻,物料應干燥.當發(fā)現(xiàn)螺旋槽堵塞時,不要立即停機,應在停止進料后再運轉一會兒,直到有焦糊味時再停機。這樣可避免噴頭,螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時,不要猛敲硬砸,可將其從機體上拆下,江西食品膨化機,放在火中燒一會兒,即可拆下。
作業(yè)初期噴孔噴不出成形產(chǎn)意大利面設備價格品時,往往是噴頭溫度過高所致,其原因是原料過干,或螺旋槽內有異物,或進料中斷所致,應根據(jù)不同情況查找原因,排除故障。停止喂料后,讓機器空轉1分鐘,排盡機內物料后停機.再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除膨化機內的殘留物,瀘州膨化機,疏通噴孔,以備再用。
由于生產(chǎn)這種膨化食品機械的設備結構簡單,操作容易,設備投資少收益快,所以發(fā)展得非常迅速,膨化食品是人們日常生活中必不可少的零食,所以膨化食品機械的應用也越來越廣泛,為了讓大家了解膨化食品機械,下面就為大家介紹一下膨化食品機械的工作原理:
膨化食品機械的工作原理其實也比較簡單,在膨化機概述中我們講到過,膨化機是利用機械能轉熱能來提供動能的,下面就由科信偉業(yè)來簡單講一講吧。
3.膨化食品機械物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?,由高溫瞬間變?yōu)槌?,造成水分迅速地從組織結構中蒸發(fā)出來,隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化,原有的結構受到破壞,使其內部形成無數(shù)微孔結構,再通過切割裝置,切割冷卻即膨化食品就成形了。
膨化食品機械是利用膨化機的不等距非標準螺旋系統(tǒng)的擠壓推進,鄂州膨化機,物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充,單缸面粉膨化機,物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,五谷雜糧多功能膨化機,使機膛內的壓力增大,之后同時機械能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能,使物料成為具有流動性質的膠凝狀態(tài)。