跟著社會的不斷進(jìn)步與開展,食品膨化機的運用也越來越多,在工作中怎么正確運用膨化食品機械,才干確保安全和膨化食品機械設(shè)備的運用壽命。下面我就來給大家講解一下:
1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)膨化機螺旋槽堵塞時,不要立即停機,應(yīng)在停止進(jìn)料后再運轉(zhuǎn)一會兒,直到有焦糊味時再停機。這樣可防止噴頭、螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時,不要猛敲硬砸,可將其從機體上拆下,放在火中燒一會兒,即可拆下。
2、作業(yè)初期噴孔噴不出成形產(chǎn)品時,往往是噴頭溫度過高所致,食品膨化機,其原因是原料過干,或螺旋槽內(nèi)有異物,或進(jìn)料中斷所致,應(yīng)根據(jù)不同狀況查找原因,排除故障。
3、作業(yè)結(jié)束停止喂料后,讓機器空轉(zhuǎn)1分鐘,排盡機內(nèi)物料后停機。
4、作業(yè)前應(yīng)拆下機頭、機芯、絲杠等工作部件,認(rèn)真清理機芯和絲杠上的米垢和油污,清洗后晾干、裝復(fù)。
5、使用時先開食品膨化機運轉(zhuǎn)1分鐘--2分鐘,然后將原料緩慢加入進(jìn)料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環(huán)槽時,停止投料,進(jìn)行摩擦預(yù)熱。待機頭溫度上升、機腔內(nèi)壓力增大、噴孔開始噴吐時再使用喂料機投料。由于此時機腔內(nèi)還沒有可以達(dá)到企業(yè)正常的溫度和壓力,投料量應(yīng)逐步發(fā)展緩慢通過加大。
6、喂料時應(yīng)連續(xù)均勻,物料應(yīng)干燥,否則易造成螺旋槽堵塞。